グルメニュース

このクリスマスのためにカヴァを選ぶには?

投稿者 ヒューゴB. en

No hay Navidad sin Cava para brindar y compartir con la familia y los amigos en Nochebuena, Navidad, Noche Vieja, Año Nuevo, Reyes y siempre que se tercie. Pero elegirlo bien puede ser fundamental, ya que no es lo mismo el cava que llevas como regalo a casa de los padres de tu mujer/marido/novia/novio, que el que eliges para tu casa. También importa el rango de precios claro, y hay que tener en cuenta que un cava puede estar perfectamente a la altura del Champagne, y en muchas ocasiones el Champagne está tremendamente inflado de precio simplemente porque es Francés....

もっと読む→

Bodegas Pradorey そして中世

投稿者 ヒューゴブランコ en

現在占めている農場の歴史 Bodegas Pradorey ドメインはイザベルカトリックによって引き継がれ、以降二十世紀がするまで私有財産になるまで、ロイヤリティの所持に滞在し、農業や牧畜地となった16世紀初頭にさかのぼります最終的に、農家の現在の所有者であるCremades氏の家族は、それを使って行われます。 またVentosillaのロイヤル・サイトの所有者は、家族Cremadesは、ブドウ品種テンプラニーリョやティンタフィナ国の育成、より高品質のワインを得るために管理しました...

もっと読む→

Bodegas Solar Viejo、La Rioja

投稿者 ヒューゴブランコ en

中世の村、ラガーディアの城壁都市は、誕生を歓迎した Bodegas Solar Viejoシエラ・デ・カンタブリアの麓で始まり

もっと読む→

Bodegas Estancia Piedra、DO Toro

投稿者 ヒューゴブランコ en

ZamoraとTordesillasの間には、ToroのZamorano自治体があります。 ドウロ川のほとりにあるこの1000年前の町は、その名を冠するワインと一緒にその伝統に加わりました。 イベリア半島の参照の最も重要な河川の一つの水によって灌漑ブドウの何百万人の文学手ごわい抽出液と、原産地トロの呼称を持つワインは、常にワインがブドウから作られたもの愛好家のための素晴らしい選択肢となっています熟成が早く、フレーバーとニュアンスのバランスが非常に優れています。 これはワイナリーEstanciaがこのエリアにあります...

もっと読む→

Bodegas Apricus ブリオン・バニアンダル

投稿者 ヒューゴブランコ en

Ribera del Dueroの中心にあるQuintanamanvirgoとGuzmánの間にはユニークなワイナリーがあります。 ApricusまたはBaniandrésBrionesボデガスはブドウ畑を介して自分の先祖の伝統的な知識と情熱を使用して優れた品質、クラフトマンシップと事実上のワインを達成しました。 (30ヘクタール)過剰でないぶどう畑の面積を持つ、Apricusワインが栽培されているユニークな場所のすべての特性を持っている排他的なワインとグルメ、タイプティントフィーノやテンプラニーリョ、中に独自のメリットになってきた彼のグレープ、彼は名高い偉大な賞の勝者を作る...

もっと読む→