マウントオーディナリザーブ2013 DO Somontano

Monte Odina Reservaはワイナリーのスターとしてマークされていません。 フランスのオーク樽では14月齢、モンテオーディナのブドウ畑で最高のぶどうを使って作ったワインを丸くするには30以上。 50％Merlotブドウと50％Cabernet Sauvignonは、贈り物や大盛況のために作られたワインです。

テイスティングノート：結晶質のアスペクトを持つワイン、ガーネットの縁を持つチェリーレッド。
黒い果実を連想させる激しい香り。樽での老化と精製の過程で木が寄与するものとよく調和しています。 ココア、ナツメグのその記憶とトーストされた。
口蓋は満杯で、クリーミーでスパイシーです。 彼らは柔らかく成熟したタンニンを強調し、ワインの柔らかさ、持続性、優雅さをもたらします。

夜の収穫
破壊され、粉砕された。
6℃での発酵前浸軟10日。
1日2回のオーバーランで25ºCまでの発酵。
アルコール発酵、出血、加圧後、ワインはフランスのオーク樽（資金）とアメリカのオーク（茎）に14月間残っています。
安定し、ボトル入り。

それはアルコール度数が14°です

特別なサービス温度は16から18ºCまでです。ロースト、チーズ、キノコ、トリュフなど、完璧なワインです。

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