ドングリを与えられたイベリアの肩に

ジュリアンベセロドングリイベリコ肩。

  • 8,50€


Sobre de Paleta Ibérica de Bellota Julián Becerro. Elaborado por los maestros jamoneros de Julián Becerro en La Alberca, Salamanca, desde 1930.

完璧な成熟を保証する24月の最低限の治癒を持つユニークな作品。

パレットは、ハムを8kgされているもののために完全であるテクスチャー、香りと味のレベルが大きいためである、ドングリのこのパレットは、最高のハムには及ばない。

プレゼンテーション:100grについて

ペアリング(Pairings):高品質のカヴァーまたは柔らかい赤ワインで、独特の味わいを感じる作品。

ジュリアン・ベセロ・ハムス>>

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